פשוט (לא ממש) מבשלת

רחלי זוסימן חברתי היקרה חוגגת החודש 10 שנים (!!!!) לשני הבלוגים שלה. עפיפונים ופשוט מבשלת.

עשר שנים לכתוב בלוג זה הישג מדהים! זו התמדה שאני מייחלת אליה. אני תמיד מעריצה אנשים שמתמידים כל כך הרבה במשהו, זה לא ברור מאליו במיוחד לא בדור שלי.
אנשים נוספים שאני מעריצה הם אנשים שיודעים לבשל.
כן כן, אם עוד לא הכרנו רשמית, קוראים לי ענבל ואני לא יודעת לבשל (אתם עדיין אוהבים אותי? :)
אז תוסיפו לזה לכתוב בלוג על בישול ואני כבר ממש מעניקה פה מדליות!

רחלי כותבת את פשוט מבשלת בכזאת קלות שנראה שאולי אפילו לי יש עתיד. יש כבר כמה מתכונים שהבטחתי לעצמי לנסות.
יש משהו במתכונים שמאוד מפחיד אותי, הדיוק, ההמתנה בזמן הבישול, כחסרת סבלנות זה לא פשוט בשבילי לחכות למשהו שיהיה מוכן במיוחד לא לאוכל.
אני מבשלת לעצמי את כל הארוחות, חוץ מסופי השבוע שאני בצפון בבית של ההורים. ואז האוכל שלי מושקע הברה יותר, כי אמא שלי בשלנית מעולה!
תמיד אמרתי שאם יהיה לי למי לבשל כנראה שאבשל יותר טוב ויותר מושקע.
יעידו חבריי שמתארחים אצלי ולהם אני משקיעה בטירוף.
החל מפרנץ' טוסט בבוקר שבת וכלה במוקפצים כאלו ואחרים.
אני יודעת לבשל, פשוט לא חושבת שאני ממש טובה בזה, ובטח שלא לבשל ממתכון :)


אבל, החלטתי לאסוף לי כמה מתכונים שנראה שיהיו שווים את ההשקעה ויתאימו לכל מיני מצבים בחיי היומיום שלי:
סלט שעועית ירוקה, תפוח אדמה, טונה וגבינה בולגרית

ריזוטו פירות ים ואפונה

פרוסות בטטה בתנור עם טחינה גולמית ותימין

הארוחה האהובה עליי ביותר.. ארוחת שישי/שבת בבוקר.. אין כמו לקום ברוגע ולהתענג על ארוחה מלאה בכל טוב.

פנקייקס דיאטטיים

ומשהו לקינוח..

עוגת שוקולד ובירה גינס

* כל הצילומים נלקחו מהבלוג של רחלי*
לרחלי יש עוד אין ספור מתכונים דיאטטיים, טבעוניים, ללא גלוטן ועוד המון פינוקים שווים ובריאים שיכולים לעזור לכולנו בתזונה נכונה ולהעשיר את התפריט שלנו במזון בריא, טעים וקל להכנה . כנסו לבלוג של רחלי פשוט מבשלת, ופשוט תתחילו לבשל לכם משהו.

מאחלת לך רחלי יקרה, עוד עשרות שנים של בישולים, כתיבה והשראה, כזאת שעושה חשק לקום מהמחשב ולבשל, אפילו לי.

יאללה, עשית אותי רעבה!
הלכתי לאכול משהו!

מזל טוב!